Питательная ценность шампиньонов

  • шампиньоны – это хорошая, низкокалорийная пища
  • в них содержится пищевое волокно, которое понижает уровень холестерина во крови
  • в них содержатся многоненасыщенные жирные кислоты, которые понижают риск склероза
  • шампиньоны – это превосходный источник белка
  • в них содержатся многие минеральные соединения: калий, натрий, магний и селен, в количествах сравнимых с другими овощами
  • шампиньоны характеризуются высоким содержанием витаминов, прежде всего из группы Б. Содержание тиамина, никотиновой кислоты, фолиевой кислоты или рибофлавина в шампиньонах выше чем во многих других овощах
  • многие исследования, проведённые за последние годы, подтверждают эффективность препаратов из грибов в лечении опухоли желудка, кишок, груди или простаты
  • соединения, находящиеся в шампиньонах, обладают способностью активировать имунных клеток в организме человека
  • в шампиньонах содержатся антиоксидантные соединения, выравнивающие свободные радикалы в организме.

Copyright 2011 ООО Фунгис
Все права сохраняются.

Интерактивное агентство Migomedia

ООО Фунгис
96-124 Макув, Воля Маковска 124a.
тел./факс: (048) 46 831 20 08.
электронная почта: fungis@fungis.pl